Paola PeraltaNutrición clínica · deportiva

Recursos

Calculadoras y guías para empezar hoy.

Herramientas gratuitas con las mismas fórmulas que uso como punto de partida en consulta. Sirven para orientarte; el plan real se construye sobre tu composición corporal medida.

IMC

23,9

Peso saludable

Metabolismo basal

1.370

kcal/día

Gasto total

2.124

kcal/día

Tu metabolismo basal (Mifflin-St Jeor) es lo que gastás en reposo; el gasto total suma tu actividad. Rango de peso con IMC saludable para tu talla: 50,467,8 kg. El IMC no distingue grasa de músculo: por eso en consulta medimos composición corporal.

Valores orientativos para adultos sanos. No reemplazan una evaluación profesional ni sirven para diagnosticar.

Guías descargables

Tres guías cortas, escritas para Paraguay.

Con comida de acá, precios de acá y el calor de acá. Dejame tu email y te las llevás en PDF.

Vaso de agua, balanza de cocina con avena y cucharas medidoras

Guía en PDF · 8 páginas

Cómo comer para entrenar

Qué comer antes, durante y después del entrenamiento, con ejemplos con comida paraguaya de todos los días.

Sin spam: una guía ahora y, como mucho, un email al mes.

Guía en PDF · 6 páginas

La lonchera que sí comen

Combinaciones equilibradas para el colegio y el deporte de los chicos, semana por semana.

Sin spam: una guía ahora y, como mucho, un email al mes.

Guía en PDF · 6 páginas

Leer una etiqueta en 30 segundos

Los cuatro datos que importan en cualquier etiqueta nutricional y cómo compararlos entre marcas.

Sin spam: una guía ahora y, como mucho, un email al mes.

Respuestas rápidas

Lo que más me preguntan.

¿El IMC sirve para saber si tengo sobrepeso?

Es una aproximación poblacional: no distingue grasa de músculo. Una persona entrenada puede tener IMC de sobrepeso con muy poca grasa. Por eso en consulta se mide composición corporal.

¿Cuántas calorías tengo que comer para bajar de peso?

Depende de tu gasto energético real. Como regla general, un déficit de 10 a 20 % sobre el gasto total permite bajar grasa sin perder músculo ni rendimiento. Déficits mayores suelen fracasar.

¿Cuánta proteína necesito si entreno?

Entre 1,6 y 2,2 g por kilo de peso al día, repartida en 3 o 4 comidas. Más no aporta beneficio adicional en la mayoría de los casos.

¿Cuánta agua tengo que tomar?

Unos 35 ml por kilo de peso por día, más lo que perdés entrenando (aprox. 500 ml por hora) y algo más con calor. El tereré cuenta como agua.

Empecemos

Tu primera consulta es el dato cero. Todo lo que viene después se mide contra él.

Consultorio

Río Ypané casi Coronel Franco, Fernando de la Mora (Zona Norte)

Ver en Google Maps →
Lunes, martes y miércoles de 17:30 a 20:20. Online, según disponibilidad.
Paola Peralta